В Саратовской области зафиксирован рост кишечных инфекций в 1,6 раза

Gastrointestinal Infection Solutions & Testing

В Саратовской области в 1,6 раза увеличилось число случаев острых кишечных инфекций за первые пять месяцев текущего года. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора, сравнивая данные с аналогичным периодом прошлого года.

По данным ведомства, 62,3% заболевших были инфицированы вирусами, среди которых основными являются ротавирусы и норовирусы. Эти вирусы отличаются высокой заразностью, достаточно менее десяти частиц, чтобы вызвать заболевание у взрослого человека при попадании в желудочно-кишечный тракт. Инкубационный период вирусов составляет от 12 до 48 часов.

Роспотребнадзор рекомендует жителям региона посещать только проверенные заведения общественного питания и избегать многокомпонентных салатов и блюд, приготовленных вручную и не прошедших повторную термическую обработку. Также рекомендуется употреблять кипяченую или бутилированную воду.

Специалисты советуют покупать скоропортящиеся продукты в специально оборудованных местах торговли, проверяя информацию о дате производства и сроках годности, а также соблюдение условий хранения. Рекомендуется готовить мясо, рыбу и салаты на один раз и хранить остатки пищи в холодильнике не более шести часов. Молочные продукты лучше не хранить в жаркие дни.

Жителям напоминают тщательно мыть овощи и фрукты, в том числе цитрусовые и бананы, перед употреблением. Орехи, купленные на развес, также нужно мыть. Важно регулярно мыть руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи, уходом за детьми и больными, а также следить за чистотой помещений.

Также рекомендуется избегать купания в местах, где это запрещено. При появлении симптомов острой кишечной инфекции следует обратиться к врачу, чтобы избежать осложнений и получить адекватное лечение.

Источник: vzsar.ru

Science XXI