Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области поделилась информацией о супах, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье человека. По ее словам, одним из таких супов является солянка, которая содержит повышенное количество соли и жира. Это может привести к нежелательным последствиям для организма, особенно у людей с чувствительным пищеварением, пишет РИА Новости.
Кроме того, Сухорукова отметила, что наваристые мясные супы с большим количеством масла также могут быть вредными. Такие блюда часто вызывают ощущение тяжести в желудке и могут затруднять процесс пищеварения. Врач рекомендует ограничить употребление подобных супов, особенно людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Грибной суп, по мнению гастроэнтеролога, также может представлять опасность для некоторых категорий людей. Он способен вызывать вздутие и метеоризм, поэтому его не рекомендуется употреблять детям и лицам, страдающим заболеваниями ЖКТ. Сухорукова подчеркнула, что грибы могут быть тяжелыми для переваривания и вызывать дискомфорт в желудке.
Еще одним супом, который врач отнесла к категории потенциально вредных, является гороховый суп. Часто его готовят с добавлением копченостей, что делает блюдо высококалорийным и тяжелым для пищеварительной системы. Такой суп может спровоцировать расстройство желудочно-кишечного тракта и вызвать неприятные ощущения в животе, сообщает ТАСС.
Сухорукова подчеркнула, что все эти супы не обязательно полностью исключать из рациона, но следует употреблять их с осторожностью и в умеренных количествах. Особенно это касается людей с чувствительным пищеварением или имеющих хронические заболевания ЖКТ. Врач рекомендует отдавать предпочтение более легким супам, приготовленным на овощном бульоне с минимальным количеством жира и соли.