Дыня — это не только вкусный, но и полезный продукт. Она богата витаминами и минералами, которые благотворно влияют на организм.
По словам врача-терапевта «ИНВИТРО-Воронеж» Ирины Губановой, дыня на 90% состоит из воды, а также содержит витамины A, C, E, PP, B8 и B9. Кроме того, в её состав входят такие полезные элементы, как железо, калий, натрий, фосфор, магний, кальций и цинк. Регулярное употребление спелой мякоти дыни может улучшить работоспособность и общую сопротивляемость организма.
Среди полезных свойств дыни можно выделить:
- мочегонный эффект, который способствует устранению отеков и снижению артериального давления;
- улучшение пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки;
- благотворное влияние на состояние кожи, волос и ногтей из-за наличия антиоксидантов;
- положительное воздействие на здоровье глаз благодаря витамину A;
- антиатеросклеротическое действие, снижающее риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- седативное воздействие на центральную нервную систему.
Врач Губанова рекомендует употреблять до 500 граммов дыни в сутки, разделив на несколько приемов. Лучше есть её отдельно от основных приемов пищи — за два часа до или после еды. Не рекомендуется употреблять дыню на ночь и сочетать с молочными продуктами.
Специалист также предупредила о противопоказаниях. Дыню следует с осторожностью употреблять людям с обострениями заболеваний органов пищеварения, сахарным диабетом, склонностью к гипотонии и аллергическими реакциями. Продукт противопоказан при острых кишечных инфекциях и в период грудного вскармливания.
При выборе дыни следует обращать внимание на её внешний вид: насыщенный цвет, чёткую «сеточку», свежий аромат и отсутствие повреждений. Хранить целую дыню можно до двух недель в прохладном месте, а разрезанную — до трёх суток в холодильнике.
Источник: iz.ru
