Израильские учёные нашли способ предотвратить повреждение органов при криогенной заморозке. Об этом они сообщили в журнале Langmuir.
Сейчас невозможно долго хранить органы, потому что при заморозке они часто повреждаются из-за образования кристаллов льда и других негативных эффектов.
Учёные показали, что применение определённых белков, которые действуют как «антифризы», предотвращает образование льда, который может навредить клеткам органов во время заморозки. Это может изменить методы хранения органов.
В ходе эксперимента использовали микроскоп с точным контролем температуры, который быстро охлаждает образцы. Часть образцов обработали разными белками-антифризами. Например, использовали белок AFPIII из рыбы и белок TmAFP из личинок мучных жуков.
Белки-антифризы эффективно предотвращают образование кристаллов льда даже при температуре ниже -80 градусов Цельсия. Это позволяет значительно увеличить срок жизни замороженных органов и открывает новые возможности для их сохранения и трансплантации.
Источник: lenta.ru