Австралийские ученые из университета Нового Южного Уэльса провели исследование, которое показало, что зеленый чай является оптимальным напитком для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Результаты исследования свидетельствуют о том, что регулярное употребление зеленого чая снижает риск внезапной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 19 процентов.
Эксперты объясняют пользу зеленого чая для сердца наличием в нем полифенолов — мощных антиоксидантов. Эти вещества очищают кровь от вредных молекул, защищают клетки от повреждений, уменьшают окислительный стресс и улучшают метаболизм.
Диетолог Кэрри Ракстон отмечает, что каждая дополнительная чашка зеленого чая в день снижает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 4 процента. Поэтому она рекомендует формировать привычку пить зеленый чай с раннего возраста.
Исследователи также обнаружили, что кофе тоже полезен для сердца, но его положительное влияние более выражено у мужчин.
Зеленый чай богат катехинами, особенно эпигаллокатехин галлатом (EGCG), который помогает снижать уровень «плохого» холестерина (LDL) в крови. Кроме того, этот напиток способствует улучшению кровообращения, обладает противовоспалительными свойствами и помогает сжигать жиры.
Эксперты рекомендуют употреблять не более трех чашек зеленого чая в день, так как избыточное потребление может привести к нежелательным последствиям. Важно помнить, что зеленый чай содержит кофеин, поэтому людям с высоким давлением следует быть осторожными при его употреблении.
Источник: lenta.ru
