Доктор медицинских наук Алексей Березников рассказал о том, какие продукты полезны для сердечно-сосудистой системы, а какие могут навредить.
По словам специалиста, сердце получает энергию в основном из жиров. Поэтому употребление жиров может быть полезно для людей без атеросклероза и в молодом возрасте. Однако важно выбирать правильные жиры.
Особенно полезны для сердца полиненасыщенные жирные кислоты, которые улучшают липидный обмен и снижают проявления атеросклероза. Интересно, что эксперт рекомендует включить в рацион сало, содержащее арахидоновую кислоту. Она благотворно влияет на обмен веществ в миокарде и препятствует развитию атеросклероза.
Также доктор Березников отмечает, что в 1980-е годы кремлёвские врачи советовали членам Центрального Комитета употреблять ежедневно небольшой кусочек сала для поддержания здоровья сердца.
Среди других полезных продуктов доктор выделяет рыбий жир, который используется в производстве лекарственных препаратов для сердечно-сосудистой системы. Также он рекомендует употреблять масла естественного отжима, такие как льняное, рыжиковое, горчичное и более доступное подсолнечное масло.
Однако доктор предостерегает от употребления продуктов, которые могут навредить сердцу. К ним относятся солёная пища, которая задерживает воду в организме и увеличивает нагрузку на сердце, а также алкогольные напитки. Слабоалкогольные напитки, особенно пиво, могут привести к ожирению сердца и повысить риск внезапной смерти. Также вредными являются слабоалкогольные напитки с высоким содержанием сахара.
Таким образом, для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы важно придерживаться сбалансированного питания, включая в рацион полезные жиры и избегая чрезмерного употребления соли и алкоголя.
Источник: ria.ru
