В результате исследований специалисты Гарвардской школы здоровья обратились к людям с повышенным уровнем холестерина с рекомендацией исключить из утреннего рациона сосиски и бекон, сообщает Express.
Медики объяснили, что высокое содержание холестерина способствует формированию бляшек в артериях, что может привести к серьезным проблемам с сердцем. Правильное питание играет ключевую роль в снижении этих рисков.
Эксперты подчеркнули, что в составе сосисок и бекона содержатся наиболее жирные части красного мяса, что делает эти продукты особенно опасными из-за высокого содержания холестерина и насыщенных жиров. К этой же категории относятся гамбургеры, свиные отбивные и жареное мясо.
Специалисты рекомендуют не отказываться полностью от красного мяса, но существенно ограничить его потребление. В качестве альтернативы они советуют выбирать постное мясо, отдавая предпочтение куриной грудке без кожи или индейке.
Исследования также показали, что регулярное употребление переработанного мяса может ускорять когнитивное старение. У людей, потребляющих две и более порции такого мяса в неделю, риск развития деменции увеличивается на 14% по сравнению с теми, кто ест менее трех порций в месяц.
