Биохимики продолжают изучать витамины, и, в частности, витамин B12, который на протяжении десятилетий считался важным элементом для поддержания здоровья. Однако новые исследования показывают, что влияние этого витамина на организм может быть гораздо более сложным, чем предполагалось ранее. Подавляющее большинство людей рекомендуют витамин B12 для улучшения состояния уставших людей, особенно тех, кто придерживается растительной диеты.
Тем не менее, недавние научные работы указывают на потенциальные проблемы, связанные как с дефицитом, так и с избытком B12. Исследования на пациентов с различными видами рака показывают, что у многих из них наблюдаются как низкие, так и высокие уровни этого витамина в крови. Такие колебания могут быть связаны с кратностью и агрессивностью опухолей, а не только с дефицитом или переизбытком витамина в рационе.
В частности, результаты нескольких исследований подтверждают, что высокий уровень B12 в крови может указывать на более агрессивные формы рака и более худшие прогнозы для пациентов. Это подводит нас к мысли, что высокий уровень этого витамина может быть не причиной развития болезни, а лишь следствием, вызванным опухолевыми процессами в организме.
Также было установлено, что некоторые опухоли, особенно те, что расположены в печени, могут нарушать нормальное усвоение и распределение B12 в организме. Такие факторы делают интерпретацию его уровней не столь однозначной и требуют дальнейшего изучения. В Harvard Medical School, например, планируют исследования для выяснения механизма связи между витамином B12 и его количественными изменениями у онкологических больных.
Исследования последних лет показывают, что как низкий, так и высокий уровни потребления B12 могут быть связаны с повышенным риском заболеваний, включая рак. Важно учитывать, что разбираться в этих взаимосвязях еще только предстоит, и очень сложно утверждать, какое из состояний является первопричиной других проблем со здоровьем.
Таким образом, выводов о том, как именно витамин B12 влияет на риск развития рака, пока не существует. Тем не менее, все больше специалистов склоняются к мысли, что уровень B12 может отражать текущее состояние здоровья пациента, а не служить прямым показателем риска заболевания.
