Ученые подтвердили важность камасии для коренных народов Тихоокеанского северо-запада

Ученые подтвердили важность камасии для коренных народов Тихоокеанского северо-запада

Исследователи из Университета штата Орегон нашли доказательства того, что коренные народы Тихоокеанского северо-запада собирали съедобные луковицы камасии еще 3500 лет назад. Эти данные свидетельствуют о глубоких знаниях коренных народов в области природоохранных практик, иллюстрируя их умение управлять природными ресурсами и заботиться о них на протяжении тысячелетий.

Камасия, известная своими яркими голубыми цветами, является ключевым элементом экосистемы Тихоокеанского северо-запада и важной частью культурных традиций коренных народов. Она упоминается в их календарях, а стадии роста растения используют для обозначения смены сезонов. Камасия занимает центральное место в церемониях “Первой еды”, где празднуется приход весны с первым лососем или первыми съедобными корешками.

Молли Карни, ведущий автор исследования и профессор антропологии, подчеркивает значимость камасии: “Если лосось — это особый вид, с которым люди хорошо знакомы, то камасия — это его растительный эквивалент. Это фундаментальный вид, поддерживающий большие экосистемы”. Луковицы камасии требуют длительной тепловой обработки, чтобы стать съедобными, и их вкус напоминает сладкий картофель. Исторически их готовили в подземных печах с раскаленными камнями.

Археологические исследования показывают, что коренные народы использовали разные методы обработки и хранения камасии. Луковицы, найденные в долине Вилламетт, возрастом 8000 лет, достигали размера, пригодного для сбора, через три-пять лет. Печи для запекания растения 4400-летней давности были найдены вблизи города Венета, штат Орегон.

Примерно 3500 лет назад сбор камасии стал более селективным, при этом учитывались климатические изменения и появление пожаров низкой интенсивности. Исследование Карни подтверждает, что контролируемые выжигания создавали оптимальные условия для камасии. Коренные общины заботились о длительном выращивании растения, пересаживая меньшие луковицы для будущих урожаев.

Карни отмечает, что исторический прецедент активного участия людей в создании ландшафтов подчеркивает важность восстановления этих устойчивых практик сегодня.

Science XXI