Гастроэнтеролог Наталья Васильева рассказала о том, какие продукты способствуют выведению желчи из организма.
Желчь вырабатывается клетками печени и выполняет важную роль в пищеварении. Она участвует в расщеплении жиров и стимулирует работу кишечника. Для нормального функционирования желчного пузыря важно соблюдать правильный режим питания: принимать пищу каждые 5–6 часов. Это поможет предотвратить застой желчи и образование камней.
Врач рекомендует включить в рацион продукты, богатые клетчаткой: цельные злаки, такие как овсянка, твёрдые сорта пшеницы, гречка и рис. Они улучшают работу кишечника и способствуют выведению желчи.
Фрукты и овощи также полезны, так как содержат много клетчатки и воды. Особо рекомендуются свекла, зелень, болгарский перец, морковь и тыква, которые содержат витамин А, благотворно влияющий на работу желчного пузыря.
Наталья Васильева отметила, что желчегонными свойствами обладают соки, кофе и чистая вода. Кроме того, полезны специи, такие как корица и имбирь, а также орехи и мёд.
Источник: gazeta.ru