Рекомендации по питанию для людей с гастритом от врача-диетолога Алексея Березникова.
При отсутствии аллергии полезно употреблять молоко и некислые молочные продукты. Творог с жирностью 9% или 18% также рекомендуется включить в рацион. Если нет проблем с холестерином, можно употреблять сливки.
В диету следует включить мясо птицы, например, курицу и индейку, а также говядину. Предпочтение стоит отдавать вареным и тушеным блюдам. Рыба подходит для борьбы с гастритом, но её нужно готовить без большого количества жира и панировки.
Диетолог подчеркнул пользу продуктов, которые обволакивают слизистую желудка, таких как кисель и вязкая овсяная каша на молоке. Он также посоветовал избегать продуктов, которые стимулируют выработку желудочного сока, включая наваристые бульоны, острые специи и аджику.
Важно соблюдать режим питания при гастрите: принимать пищу 4–5 раз в день небольшими порциями, желательно одно и то же блюдо, не считая напитков.
Эти советы могут помочь людям с гастритом улучшить своё состояние без необходимости частых визитов к врачу. Однако при серьёзных симптомах или ухудшении состояния следует обязательно обратиться за медицинской помощью.
Источник: ria.ru
