Ученые выяснили, что пожилые люди, сталкивавшиеся с нехваткой продовольствия в среднем и позднем возрасте, имеют почти в 4 раза более высокий риск вероятной деменции по сравнению с теми, кто не испытывал таких трудностей. Наиболее заметная связь обнаружена у участников, столкнувшихся с продовольственной нестабильностью в пожилые годы. Нехватка еды только в среднем возрасте статистически значимой связи с вероятной деменцией не показала.
Исследование охватило 2 051 взрослого человека и сравнивало данные за 2 периода: 1999–2003 и 2015–2019 годы. Продовольственную нестабильность только в среднем возрасте отмечали 3% участников, только в позднем возрасте — 5,2%, в оба периода — 5%. Результаты опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.
Авторы использовали многолетние сведения исследования семей, которое проводит Институт социальных исследований Мичиганского университета. Такой подход позволил проследить изменения условий жизни одних и тех же семей на протяжении десятилетий. Исследователи оценили, связано ли время возникновения проблем с доступом к продуктам с состоянием когнитивного здоровья в старшем возрасте.
Расчетная вероятность деменции у людей, испытывавших нехватку продовольствия в оба периода, составила 40%. Среди участников, не сталкивавшихся с этой проблемой ни в среднем, ни в позднем возрасте, показатель достигал 11%. У тех, кто сообщил о продовольственной нестабильности только в пожилые годы, вероятность составила 34%.
Исследователи подчеркнули, что работа не позволяет установить прямую причинно-следственную связь между нехваткой продуктов и деменцией. На результат могут влиять и другие обстоятельства, сопутствующие финансовым и бытовым трудностям. По мнению авторов, недостаточное питание создает нагрузку на организм, а тревога из-за невозможности обеспечить себя едой может дополнительно ухудшать состояние человека.
Источник фото и информации: University of Michigan.
