Исследования показывают, что многие жители США, включая детей, регулярно употребляют сладкие напитки. Около 66% взрослых в Америке пьют как минимум один такой напиток каждый день, что может значительно увеличить риски возникновения рака, согласно новым данным.
По результатам анализа, размещенного в журнале Gastro Hep Advances, люди, которые ежедневно употребляют хотя бы один сладкий напиток, имеют почти в 2,5 раза больше шансов развить рак желудка по сравнению с теми, кто не пьет такие напитки. Это первое исследование, демонстрирующее связь между потреблением сладких напитков и раком желудка в Соединенных Штатах, отмечает ведущий автор исследования, гастроэнтеролог Эндрю Т. Чан из больницы общего профиля Массачусетса.
Хотя до этого связь между сахаросодержащими напитками и раком желудка не была окончательно доказана, вредные последствия их потребления, такие как увеличение риска различных заболеваний, остаются неоспоримыми. Например, по данным различных исследований, сладкие алкогольные напитки могут приводить к гораздо более чем 180 000 смертей ежегодно по всему миру.
В данном исследовании участвовали свыше 112 000 человек, информация о которых собиралась на протяжении нескольких десятилетий. Каждый участник заполнял анкеты, сообщая о своем рационе и образе жизни, что позволяло исследователям проводить детальный анализ.
Результаты показали, что женщины, употребляющие как минимум один сладкий напиток в день, сталкиваются с трехкратным увеличением риска рака желудка, в то время как для мужчин этот риск составляет примерно дважды больше. Учитывая все возможные факторы риска, такая разница требует дальнейшего изучения.
Учёные высказывают предположения о механизмах, способствующих развитию рака при употреблении сладких напитков, среди которых могут быть набор веса, инсулиновая резистентность, воспалительные процессы и повреждение ДНК. Эти результаты подчеркивают необходимость дальнейших исследований с целью выяснения точных причинной зависимости.
