Новое исследование показало, что время завтрака может быть связано с продолжительностью жизни, особенно у пожилых людей. Ученые выяснили, что более поздний прием утренней пищи ассоциируется с депрессией, усталостью, проблемами со сном и, что самое важное, с повышенным риском преждевременной смерти. Эта закономерность позволяет рассматривать время приема пищи как простой и доступный маркер для оценки состояния здоровья у стареющих взрослых.
Результаты исследования, опубликованные в журнале Communications Medicine, основаны на анализе данных почти трех тысяч взрослых жителей Великобритании в возрасте от 42 до 94 лет. Наблюдение за участниками велось на протяжении более двадцати лет. Исследователи изучали изменения во времени приема пищи по мере старения и сопоставляли эти данные с состоянием здоровья и продолжительностью жизни.
В ходе анализа выяснилось, что с возрастом люди склонны завтракать и ужинать в более позднее время, при этом сокращая общее «окно», в течение которого они принимают пищу. Ученые установили, что именно более позднее время завтрака стабильно связано с наличием физических и психических проблем, таких как депрессия, хроническая усталость и заболевания полости рта. Кроме того, на более поздние приемы пищи влияли трудности с приготовлением еды и плохое качество сна.
По словам ведущего автора исследования Хассана Дашти, эти выводы придают новый смысл известной поговорке о том, что «завтрак — самый важный прием пищи», особенно для пожилых людей. Он считает, что изменения во времени приема пищи могут служить простым маркером для раннего выявления проблем со здоровьем. Поощрение пожилых людей придерживаться постоянного графика питания может стать частью общих стратегий по обеспечению
