В последние годы проведено масштабное исследование влияния кофеина на здоровье сердечно-сосудистой системы. Ученые изучили данные около 180 000 участников из биомедицинской базы данных UK Biobank.
Результаты показали, что умеренное потребление кофеина, примерно три чашки кофе или чая в день, снижает риск развития кардиометаболических заболеваний на 48,1%. У людей, потребляющих от 200 до 300 миллиграммов кофеина ежедневно, риск снизился на 40,7% по сравнению с теми, кто не употреблял кофеин или пил менее одной чашки, сообщает CNN.
Под кардиометаболическими заболеваниями подразумевается одновременное наличие как минимум двух состояний – болезней сердца, диабета, высокого артериального давления и инсультов. Исследование проводилось под руководством доктора Чаофу Ке.
Доктор Грегори Маркус, специалист по кардиологии из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, отметил, что большой размер выборки и разнообразие биомаркеров являются убедительным доказательством влияния кофеина на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Однако исследователи подчеркивают, что нужно проявлять осторожность в выводах о причинно-следственных связях. Возможно, что люди, употребляющие кофе и чай, также придерживаются более здорового питания или ведут более активный образ жизни. Кроме того, исследование не учитывало потребление кофеина из газированных и энергетических напитков.
