Во многих странах мира в водопроводную воду добавляют фторид. В США более 200 миллионов человек проживают в районах, где в водопроводную воду добавляют это вещество. По данным 2012 года, еще 24 страны, включая Великобританию, Бразилию и Канаду, также фторируют питьевую воду, сообщает Live Science.
История фторирования воды началась в начале 20-го века, когда молодой стоматолог доктор Фредерик Маккей заметил необычное явление в Колорадо-Спрингс. У жителей города были характерные коричневые пятна на зубах, но при этом их зубы были необычайно устойчивы к кариесу. Исследователи выяснили, что причиной пятен был повышенный уровень фтора в водоснабжении города.
В 1945 году Гранд-Рапидс, штат Мичиган, стал первым городом в мире, где запустили пилотную программу фторирования воды. Исследования показали, что у детей, родившихся после начала фторирования воды, было на 60% меньше кариеса, чем у тех, кто родился до программы.
Эксперты отмечают, что употребление фторированной воды, в отличие от использования зубной пасты, обеспечивает постоянный уровень фтора в полости рта в течение дня, что особенно полезно для детей с развивающимися зубами. Кроме того, фторированная вода обеспечивает базовую защиту для людей с низким доходом, у которых может не быть постоянного доступа к фторированной зубной пасте или стоматологической помощи.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США и Американской стоматологической ассоциации, при уровне содержания фтора около 0,7 мг на литр в системе водоснабжения он безопасен для здоровья и несет минимальные риски.
